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mardi 16 décembre 2014

Un Negroni aux saveurs de Noël...

Rouge, c'est la couleur de Noël et c'est aussi la couleur du negroni alors, pour moi, il allait de soi de vous le proposer. Ce cocktail nous vient tout droit d'Italie et sa couleur invite à la fête (et l'alcool qu'il y a dedans aussi!). Question de le rendre encore plus festif, j'y ajoute du jus de clémentine ce qui est un atout de plus surtout que cet agrume est le fruit emblématique de cette période de l'année. Le jus de clémentine s'accorde merveilleusement bien à cet alcool amer et lui donne un petit Oumph!! et ce, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

NEGRONI À LA CLÉMENTINE



1OZ DE GIN UNGAVA
1OZ DE CAMPARI
1OZ DE VERMOUTH ROUGE (MARTINI ROUGE)
LE JUS D'UNE DEMI CLÉMENTINE
UN GROS ZESTE DE CLÉMENTINE


  • Mettre les glaçons dans le verre.
  • Ajouter le gin, le Campari, le vermouth rouge et le jus de clémentine.
  • Mélanger et décorer avec le zeste d'une clémentine.

2 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Hummmmmmm... j'en prendrais bien un verre...

Miss Papila a dit…

@LadyMilonguera Alors on se fait un petit "cheers" virtuel!!! :o)