Publicité 1

mardi 12 juin 2012

La fraise du Québec et sa salade...


Ahhh!!! Les fraises du Québec sont enfin arrivées sur nos étalages!!! Ce petit fruit si rouge et si sucré qui me manque tant tout au long de l’année!  Si je le voulais, je pourrais vous donner des dizaines de recettes à base de ce petit fruit chéri mais je ne vais quand même pas vous dévoiler tous mes secrets! Commençons par la simplicité qui n’en demeure pas moins une savoureuse recette qui saura accompagner le burger que je vous présenterai plus tard cette semaine.




Salade d’été aux fraises du Québec
4 portions



Une pomme de laitue frisée bien lavée
24 fraises (quantité approximative)
Crème fraîche (au goût)
Ciboulette (au goût)
Sel et poivre du moulin

-       Déchiquetez les feuilles de laitue et divisez la quantité en quatre bols.
-       Coupez les fraises en quatre et les répartir dans chacun des bols.
-       Ciselez la ciboulette et répartir sur le fraises
-       Versez la crème fraîche, salez, poivrer et bien mélanger.


Maintenant restez branché pour savoir ce qu’accompagne cette belle salade qui goûte l’été!



3 commentaires:

sylvieisabelle a dit…

On aime ça, les p'tites fraises!! J'ai justement tout ce qu'il me faut pour faire ça!

Mademoiselle B a dit…

Les fraises ajoutent tellement une belle couleur à la salade. C'est une bonne idée!

Miss Papila a dit…

@Sylvie les fraises sont dans mon top 5 de mes fruits préférés! Je sens que je vais en manger souvent de cette salade!!!

@Mademoiselle B et c'est tellement bon!!!