Il fait froid il pleut, le resto et le cinéma sont certainement les activités les plus populaires de la soirée!!!
4ième appel…Réservé!!! Ouf, enfin!!!
Direction rue Maguire au Restaurant Champa. Pour nous, c’est toujours une valeur sûre. Donc, pour ce billet, je ne vous parlerai pas d’une expérience extraordinaire (je vous réserve ces textes pour les semaines à venir…parce que samedi le 11 septembre, je prends l’avion pour un périple de presque 2 semaiens et 4 pays!!!!Yeah!!!) je vous parlerai plutôt d'une adresse à retenir si, comme nous, vous n'arrivez pas à trouver un endroit où réserver.
Donc, je reviens au Champa. Petit restaurant vietnamien sans prétention, décor…euh…je dois être honnête…le décor est à travailler…l'accueil toujours aussi sympa à chaque fois que j’y vais. Ce qui est très important!!!! Car certains endroits sont très bon mais l’accueil…ouf…ce n’est pas leur spécialité…surtout une certaine madame (dont je vais taire le nom du restaurant) qui m’a déjà jeté dehors parce que j’attendais, pénarde, qu’une table se libère…elle ne tolérait juste pas que des gens "traînent" à l’entrée. Donc, moi, une amie et des inconnus, nous nous sommes fait jeter sur le trottoir en se faisant dire : Allez vous en, pas de place!!! Pas la peine de vous dire que je n’y suis jamais retournée et que je ne lui ai plus fait de publicité!!!! Mais ce type d'accueil ça n'existe pas au Champa!!!
Restaurant Champa
J’ai à peu près essayé toutes les soupes mais ce samedi, j’ai plutôt opté pour une classique soupe crabe et asperge. Pourquoi un classique? Et bien, d’aussi loin que je me souvienne, la première fois où j’ai mangé dans un restaurant vietnamien, c’est justement cette soupe que j’avais pris, et depuis, elle est devenue mon classique.
Restaurant Champa - Soupe crabe et asperge
Restaurant Champa - Rouleaux impériaux
Puis ensuite, sont arrivées les brochettes de poulet garnies de leurs petits oignons caramélisés (Miam!!!!) accompagnées d’un riz vietnamien! Je me demande ce qu’ils mettent dans leur marinade pour que le poulet soit toujours aussi bon (Le savez vous???!).
Restaurant Champa - Brochettes de poulet et riz vietnamien
Et tant qu’à être dans les classiques, pourquoi ne pas terminer le repas par un bon beignet à l’ananas (quoique je préfère celui au banane!)…et un thé au jasmin…
Restaurant Champa - Beignet à l'ananas
On aime l’endroit pour sa cuisine sans prétention, égale à elle même de fois en fois, le fait qu’on puisse apporter notre vin (un Valpolicella pour l’occasion!), sa situation, sa terrasse l’été et ses prix (19,95$ pour ma soirée!) et sans oubier le sourire de nos hôtes!
Et vous, avez-vous un restaurant vietnamien préféré?
Adresse :
Restaurant Champa
1414, avenue Maguire
Québec, Qc
418-688-1333
Spécialités vietnamiennes, cambodgiennes et thaïlandaises
(Pas de site web encore)
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