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lundi 28 octobre 2019

Des biscuits pour le petit déjeuner....

Il y a quelques semaines j’ai reçu le magnifique livre Déjeuners Protéinés de mon ami nutritionniste Hubert CormierDisons que je suivais les étapes de ce livre depuis les débuts, et ce, avec enthousiasme puisque le déjeuner est mon repas préféré de la journée ! J’avais hâte de découvrir les nouvelles idées que j’allais pouvoir cuisiner. 

lundi 14 octobre 2019

Soupe aux champignons vide frigo...

Vous arrive-t-il parfois d’oublier le contenu de votre frigo et de vous retrouver avec des doubles et des triples de vos ingrédients? Moi oui et ça m’est arrivé pas plus tard que le weekend dernier! J’avais besoin de champignons pour une recette et j’en ai acheté en faisant mon épicerie. Une fois à la maison, j’ai réalisé que j’avais déjà deux barquettes d’entamées. Une des barquettes avait un contenu plutôt défraîchi, mais pas irrécupérable.


dimanche 15 septembre 2019

Une auberge sur la falaise...

En mai dernier j’étais invitée à souligner les 35 ans de l’Auberge des Falaises dans la belle région de Charlevoix en compagnie d’autres médias et des propriétaires, M. Denys Cloutier et Mme Reine L’Heureux. Connaissant déjà l’endroit, pour y avoir séjourné quelques années auparavant, je me réjouissais d’avance de ce weekend! 


dimanche 1 septembre 2019

Des pâtes extra basilic s.v.p. !

J’ai décidé de prendre une petite pause d’écriture cet été. J’en avais grandement  besoin, mais j’avais surtout besoin de profiter de la belle saison. J’en ai aussi profité pour m’initier au jardinage puisque le balcon de mon condo est situé plein sud et que la luminosité y est parfaite pour faire pousser quelques petits produits comme du basilic. Je vous parle du basilic parce que cette année fut une année record en ce qui me concerne ! J’ai réussi à nourrir bien des gens, et ce, seulement avec un seul plant ! J’en suis maintenant à ma quatrième et dernière récolte qui servira à faire un pesto qui me servir pour les prochains mois.


dimanche 7 juillet 2019

La Tanière³, l’expérience…

Il y a déjà deux semaines que je voulais partager avec vous cette expérience. Mais il y a deux semaines, mon ordinateur en a décidé autrement. Ce dernier a préféré effacer un texte sur lequel j’avais travaillé pendant 15 jours, et ce, sans crier gare! Tout était terminé, même les corrections. Il ne me restait plus qu’à le transférer sur la plateforme de mon blogue et d’y ajouter les photos. Mais voilà, dans ces moments il faut prendre de grandes respirations (afin de ne pas « garrocher » l’ordinateur au bout de nos bras), se retrousser les manches et recommencer... et un brin de zénitude. Voilà pour la petite anecdote. Maintenant, passons à un sujet beaucoup plus intéressant.